Hop Hop Food, L’anti-gaspi solidaire

Les objectifs de l'association Hop Hop Food

En France, le gaspillage alimentaire ne cesse d'augmenter tandis qu'une grande partie de la population rencontre des difficultés pour se nourrir. 

Hop Hop Food rapprocher ceux qui ont trop de ceux qui n'ont pas assez en mettant en relation particuliers et professionnels désirant venir en aide aux personnes en situation de précarité, le tout dans un mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire. 

La mission 

La solution de HopHopFood, dit “l’anti-gaspi solidaire”, est simple mais efficace : rapprocher ceux qui ont trop de ceux qui n’ont pas assez.

Pour ce faire, HopHopFood a créé sa propre plateforme digitale, l’application HopHopFood, ainsi qu’un réseau de garde-mangers solidaires. Ses deux solutions sont complémentaires et permettent à tous de prendre part à l’anti-gaspi solidaire !

• Le particulier peut mettre en ligne des produits qu'il a en trop, (encore emballés et dont la date limite de consommation n'est pas dépassée), qu'il risque de gaspiller dans le cas d'un départ en vacances ou qu'il souhaite offrir par simple générosité. 
• Les professionnels (bouchers, boulangers, etc) désireux d'éviter de jeter leurs invendus et d'apporter une aide alimentaire à. ceux qui en ont besoin  peuvent tout à fait utiliser l'application HopHopFood. 
• Tout établissement (restauration collective, cuisines centrales, EHPAD, etc) susceptible de rencontrer une problématique de gaspillage alimentaire peut utiliser l'application pour allier démarche anti-gaspi et anti-précarité.